Электрический гриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

Бытовая техника

Электрогриль позволяет приготовить сочное мясо даже в городских условиях. С его помощью можно положить овощи или стейки на гриль в местах, где невозможно развести огонь.

Содержание

  • Принцип действия
  • Виды электрических грилей
  • Критерий выбора
  • Популярные производители
  • Популярные модели бюджетного сегмента
  • Средний ценовой сегмент
  • Премиум сегмент
  • Видео-совет: как выбрать электрогриль
  • Принцип работы

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Блюда, приготовленные на электрогриле, по вкусу не отличаются от жареных, а по диетическим качествам соответствуют блюдам, приготовленным на пару.

    При приготовлении пищи на электрическом гриле поместите продукты между двумя нагревательными элементами, а затем закройте прибор. Это обеспечивает равномерный нагрев и поджаривание продуктов. Жир не скапливается, как на традиционной сковороде, а сливается в специальную емкость. Благодаря этому электрогриль — отличный вариант для тех, кто следит за калорийностью рациона.

    Виды электрогрилей

    Существует два основных типа электрических грилей:

  • стационарные – имеют большую массу и габариты, их обычно устанавливают в заведениях общепита;
  • приобретаются компактные портативные устройства для домашнего использования, включаемые в обычную розетку.
  • Портативные устройства, в свою очередь, тоже делятся на 2 категории:

  • бесконтактные: состоят из открытой спирали, сетки и емкости для сбора смазки. При использовании таких электрогрилей
    много дыма, поэтому использовать их рекомендуется только при наличии хорошей вытяжки;
  • контактные – изделия готовятся при непосредственном контакте с рабочей поверхностью.
  • Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Различают сетки открытого и закрытого типа

    Первый вариант не имеет крышки, нагрев осуществляется инфракрасным излучением. Во втором случае крышка присутствует, ингредиенты нагреваются контактным способом.

    Есть универсальные варианты. Отдельной категорией является такой тип конструкции, как аэрофритюрница: в таких устройствах обработка ингредиентов происходит с помощью потоков горячего воздуха, создаваемых в стеклянных камерах.

    Нагреватели гриля можно размещать с одной или обеих сторон

    Недостатком одностороннего варианта является необходимость периодически переворачивать блюдо, что удваивает время приготовления. Реверсивные функции обеспечивают равномерное подрумянивание продуктов и позволяют готовить намного быстрее.

    Часто такие устройства оснащены функцией регулировки расстояния между нагревателями, что значительно расширяет ассортимент доступной посуды. Также существуют комбинированные модели, в которых можно использовать одну или две спирали одновременно. Они обладают наиболее обширным функционалом, поэтому пользуются особой популярностью.

    Критерии выбора

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    При выборе электрогриля для дома рекомендуем учитывать следующие рекомендации:

  • площадь столешницы следует выбирать исходя из количества членов семьи. Например, если вы планируете готовить на 5 человек, вам необходимо купить гриль площадью не менее 50 см²;
  • мощность бытовых грилей может достигать до 2,2 кВт. От этого показателя зависит скорость приготовления, а также стоимость прибора и расход электроэнергии;
  • материалы. Рекомендуется выбирать устройства с корпусом из нержавеющей стали и антипригарными поверхностями. В условиях ограниченного бюджета можно выбрать сетку с пластиковым корпусом и эмалированной столешницей, однако такие устройства имеют меньший срок службы и менее удобны в использовании;
  • рекомендуется приобретать гриль с функцией контроля температуры. В идеале температуру обоих нагревателей следует контролировать отдельно;
  • просыпается. Функция полезна для тех, у кого нет времени следить за процессом приготовления;
  • режим поддержания заданной температуры. Позволяет долго сохранять блюдо горячим;
  • во время. Используется для установки времени начала приготовления блюда с предварительно загруженными ингредиентами;
  • сенсорный дисплей или световые индикаторы. Указать состояние сетки;
  • прибор, оснащенный термоизолированными ручками, можно переносить с места на место, даже во включенном состоянии;
  • гриль желательно оборудовать съемным поддоном и ровной рабочей поверхностью: это значительно упростит его чистку;
  • многие модели имеют функции настройки угла наклона нагревателя;
  • для обработки целых овощей может потребоваться регулировка ножек и крышки;
  • рекомендуется выбирать устройства с защитой от перегрева.
  • Какой электрический гриль вы используете

    Популярные производители

    Особой популярностью у покупателей пользуются модели следующих брендов:

  • Тефало;
  • РЕДМОНД;
  • Де Лонги;
  • Максвелл и другие производители.
  • Популярные модели бюджетного сегмента

    Китфорт КТ-1632

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Контактная модель, пр-во Россия, оснащена тремя сменными панелями. Помимо приготовления на гриле, его можно использовать для приготовления вафель и бутербродов. Мощность — 1 кВт. Максимальная температура нагрева составляет 215 ⁰C.

    Преимущества:

  • многофункциональность;
  • антипригарное покрытие панелей;
  • быстрый нагрев с низким энергопотреблением;
  • 5 температурных режимов;
  • компактность;
  • низкая цена (3000 руб).
  • Крекинг:

  • отсутствие регулировки расстояния между панелями;
  • неравномерный нагрев.
  • GFGril GF-060

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Китайская модель с небольшими габаритами и большой мощностью (2 кВт). Максимальная температура нагрева 200°С.

    Преимущества:

  • антипригарное покрытие;
  • контроль температуры;
  • настраиваемая обложка;
  • можно использовать как в открытом, так и в закрытом положении;
  • оборудован емкостью для сбора жира;
  • низкая стоимость (3300 руб.).
  • Крекинг:

  • отсутствие съемных панелей;
  • неравномерный нагрев.
  • ЭНДЕВЕР Грильмастер 230

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Китайский прибор мощностью 2,4 кВт с максимальной температурой нагрева 200°С.

    Преимущества:

  • контроль температуры;
  • антипригарное покрытие;
  • съемный поддон;
  • возможна как открытая, так и закрытая работа;
  • настраиваемая обложка;
  • наличие таймера;
  • цена — от 3400 руб.
  • Крекинг:

  • панель не съемная.
  • ББК БЭГ2002

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Очередной аппарат из Китая. Мощность гриля — 2 кВт, вес — 4,1 кг.

    Профессионалы:

  • регулятор температуры;
  • автоматическое отопление;
  • съемные панели;
  • настраиваемая обложка;
  • съемный поддон;
  • антипригарное покрытие;
  • стоимость — от 3500 руб.
  • Крекинг:

  • неэффективный дренаж жира;
  • неравномерный нагрев.
  • Средний ценовой сегмент

    Полярис PGP0202

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Модель известного российского производителя. Отличается привлекательным дизайном и отдельной функцией управления нагревом панелей.

    Преимущества:

  • привлекательный внешний вид;
  • съемные панели;
  • раздельная регулировка нагревательных панелей;
  • стоимость — 5200 руб.
  • Крекинг:

  • ошибки в кулинарной книге.
  • Максвелл MW-1960 ST

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Российская модель замкового типа с понятным механическим управлением. Мощность устройства 2 кВт.

    Преимущества:

  • простота управления;
  • наличие поддона;
  • антипригарное покрытие;
  • возможность использования как открытого, так и закрытого типа;
  • контроль температуры;
  • защита от перегрева;
  • стоимость — 5500 руб.
  • Крекинг:

  • сложность очистки;
  • не регулируется по высоте.
  • ЭНДЕВЕР Грильмастер 240

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Модель шведского бренда производится на заводе в Китае. Отличается простотой управления и большой мощностью (2,1 кВт). Максимальная температура нагрева 250°С. Панели двусторонние. Есть регулировка высоты и таймер.

    Преимущества:

  • двухсторонние рабочие панели (с гладкой и волнистой поверхностью);
  • высокая мощность;
  • простота управления;
  • стоимость — 5900 руб.
  • Крекинг:

  • при жарке образуется много дыма;
  • неудобное положение поддона.
  • Премиум-сегмент

    Тефаль Оптигриль + GC712

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Сетка с красивым дизайном, интуитивно понятным интерфейсом и предустановленными программами. Мощность — 2 кВт. Цветовая индикация. 4 температурных режима.

    Преимущества:

  • удобное управление;
  • предустановленные режимы;
  • автоматическая настройка программы по количеству и толщине продукта;
  • автоматическое отключение;
  • возможность жарить продукты без предварительной разморозки;
  • съемные панели.
  • Недостатки:

  • нет гриля в комплекте;
  • отсутствие отображения информации;
  • отсутствие регулировки высоты.
  • REDMOND SteakMaster RGM-M805

    Электрогриль для дома: виды, критерии выбора, популярные модели

    Российская модель мощностью 2,1 кВт. Помимо гриля, он также оснащен функциями духовки и барбекю. Есть защита от перегрева, 7 предустановленных программ.

    Преимущества:

  • удобное управление;
  • возможность выбора автоматических или ручных настроек;
  • таймер;
  • многофункциональность;
  • высокая эффективность;
  • съемные панели;
  • защита от перегрева.
  • Недостатки:

  • частые жалобы на брак;
  • отсутствие дисплея;
  • отсутствие в комплекте противня и формы.
  • Электрический гриль — отличный способ побаловать себя сочным стейком или овощами на гриле, не выходя из дома. Перед покупкой устройства необходимо изучить все нюансы выбранной модели и сравнить ее характеристики с предполагаемыми условиями эксплуатации.

    Также читайте другие полезные статьи:

  • Как выбрать лучшую аэрогриль: особенности, функционал, принцип работы, обзор и оценка популярных моделей, их преимущества и недостатки
  • Как выбрать лучший электрогриль-барбекю: виды, устройство, обзор самых популярных горизонтальных и вертикальных моделей, их плюсы и минусы
  • Как выбрать лучшую настольную электрическую мини-духовку: виды, важные особенности, обзор 6 популярных моделей
  • Видео-совет: как выбрать электрический гриль

    Читайте также:   Паяльная лампа — принцип работы и как ее выбрать
    Оцените статью