Готовим на даче: выбор лучшей индукционной плиты

Бытовая техника

Печь для дачи – это устройство, которое должно соответствовать сразу нескольким параметрам – оно должно быть недорогим, достаточно компактным и при этом мощным. Лучшим вариантом будет подключение электрической, но не обычной плиты, оснащенной ТЭНом, а индукционной.

Содержание

  • Принцип работы
  • Какой должна быть дача
  • Как выбрать
  • Лучшие модели с горелкой
  • Галактика GL3053
  • Китфорт КТ-107
  • РЕДМОНД RIC-4601
  • Пластина YZ-T24
  • Гемлюкс GL-IC3510PRO
  • Лучшие двухконфорочные варианты
  • ЭНДЕВЕР ИП-44
  • Китфорт КТ-104
  • Галактика GL3057
  • Iplate YZ-QS
  • Корпус S-Line 3500
  • Вывод
  • Видеообзор: все об индукционной плите, плюсы и минусы
  • Принцип действия

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Нагрев основан на принципе воздействия токов высокой частоты на металлические изделия.

    Благодаря переменному электромагнитному полю металлическое изделие, например, кастрюля или сковорода, нагревается и затем начинает передавать полученное тепло пище. Это делает индукционную плиту полностью безопасной: положив руку на зажженную плиту, человек не обожжется, как это произошло бы с обычной электрической плитой.

    Посуда из черных металлов — ферромагнетиков, то есть чугуна и стали — лучше всего нагревается индукционными токами. Алюминиевые и медные сковороды нагреваются медленнее. А вот стеклянную или глиняную посуду нельзя нагревать на индукционной плите, так как эти вещества совершенно не проводят электрический ток.

    Мы очень редко ставим кастрюлю или стеклянную посуду прямо на плиту, но если она еще есть в хозяйстве, то можно сделать просто: взять толстый диск из чугуна или стали, поставить на индукционную плиту, а на плиту поставить диэлектрическую кастрюлю верхняя. Такие диски можно приобрести или сделать самостоятельно.

    Какой должна быть дачная плита

    Дача отличается от загородного дома на ПМЖ тем, что туда ездят изредка. Преимущественно период посещения приходится на теплое время года, с середины весны до середины осени. Рабочие приезжают на дачу по выходным и летом в отпуск. Это значит, что большая полноценная печь на 4 конфорки на даче не нужна – достаточно будет двух. Если человек едет на дачу один, то индукционного агрегата с одной горелкой будет достаточно.

    Сколько у тебя огня на печке

    печь на даче вряд ли когда-нибудь пригодится, ведь даже в случае масштабной готовки предпочитают открытый огонь: мангал, гриль, мангал. Но духовка занимает много места – значит, для приготовления пищи на даче достаточно и варочной поверхности. В то же время популярная на кухне встраиваемая техника для дачи видится менее предпочтительной – не факт, что для вставки панели найдется подходящая мебель. Поэтому еще одна особенность – самостоятельный дизайн – становится последним отличием дачного участка.

    Как выбрать

    Чтобы не ошибиться в выборе, необходимо внимательно смотреть на характеристики модели. Их сочетание поможет приобрести устройство, оптимально адаптированное к конкретным условиям эксплуатации.

    1. Материалы. Корпус индукционных плит может быть изготовлен из металла или пластика, в зависимости от стоимости. Металл предпочтительнее, хотя и пластик имеет место быть, особенно если приходится вписываться в ограниченный бюджет. А вот верх может быть из термостойкого стекла или стеклокерамики. В обоих случаях, при соблюдении условий эксплуатации, пользователь вряд ли столкнется с битым стеклом.
    2. Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

      Количество зон приготовления. Однокомфорочной плиты хватит на одного-двух человек, особенно если на кухне есть электрочайник. Семье из трех человек нужна плита с двумя конфорками. Большим плюсом станет функция перераспределения всей мощности на одну конфорку.

    3. Проверять. Для плит с двумя рабочими зонами должен быть полный контроль над каждой. Управление может быть механическим, но еще чаще в случае с индукционными плитами оно сенсорное. Это не всегда удобно — переключать передачи мокрыми руками сложно.
    4. Сила. Стандарт составляет 2 кВт на пластину. Если ее больше, посуда будет нагреваться быстрее, если меньше – процесс приготовления займет больше времени. Поэтому этот параметр влияет на скорость, а не на энергопотребление.
    5. Дополнительные возможности. Если печь имеет различные удобные дополнения, облегчающие ее использование, они могут пригодиться владельцам дачного участка. Например, таймер автоотключения позволит вам дать еде разогреться и выйти на минуту за свежей зеленью. Поддержание тепла поможет сохранить пищу горячей после приготовления и до еды.

    Экспертное мнение Бородина Галина Валерьевна Эффективность индукционных печей выше традиционных с ТЭНом. Среди продукции стоит искать плиты, которым присвоен класс энергопотребления А или А+. В этом случае практически вся электроэнергия, которая потребляется устройством из розетки, пойдет на нагрев.

    Лучшие модели с одной конфоркой

    Максимальная мобильность – ключ к однозонным кухням. Этот продукт, похоже, рассчитан на тех, кто использует вторую, а тем более третью точку обогрева один-два раза в год. Настольная индукционная плита с одной конфоркой настолько мобильна, что при необходимости ее можно переносить с места на место, меняя место приготовления пищи.

    Galaxy GL3053

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Характеристики:

  • плита: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсорный, дисплейный, таймер;
  • номинальная потребляемая мощность: 2 кВт;
  • материал столешницы: стеклокерамика;
  • количество индукционных конфорок: 1;
  • отключение защиты: да.
  • Самый доступный вариант, и это само по себе является преимуществом. Оформление Made in Russia (Ульяновск) порадует любителей отечественной продукции. Однако плитка ведет себя вполне по-китайски — сильно воняет при первых же забросах.

    Кнопки механические, одним нажатием мощность регулируется ступенчато. Вода в кастрюле закипает быстрее, чем на газовой плите, но номинальная мощность прибора явно завышена.

    Профессионалы Недостатки
    Очень низкая цена Истинная мощность не соответствует паспортной табличке
    Регулировка мощности
    Быстрый нагрев

    Kitfort КТ-107

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Характеристики:

  • плита: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсорные;
  • номинальная потребляемая мощность: 1,8 кВт;
  • материал столешницы: стеклокерамика;
  • количество индукционных конфорок: 1;
  • отключение защиты, блокировка управления: да.
  • Китайское производство с российским заказчиком, который также берет на себя гарантийные обязательства. Несмотря на свою экономичность и простоту, плита нагревает кастрюли и сковородки быстро и эффективно, и больше ничего не нужно.

    Управление тоже можно назвать примитивным. Из всех функций только плавная регулировка мощности и кнопка включения. Работающий вентилятор немного шумит.

    Профессионалы Недостатки
    Это дешево Громкий вентилятор
    Простое устройство
    Легко моется — не горит

    REDMOND RIC-4601

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Характеристики:

  • плита: электрическая;
  • управление: электронное;
  • выключатели: сенсорные, есть таймер с автоотключением, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 1,6 кВт;
  • материал столешницы: стеклокерамика;
  • количество индукционных конфорок: 1;
  • защитное отключение: да;
  • 6 автоматических программ.
  • Печь Редмонд отличается изысканным дизайном. Производитель указал мощность без завышения — прибор выдает паспортные показатели. Как достоинство пользователи отмечают быстрый нагрев воды, а как минус — запах при готовке. Наличие встроенных программ трудно оценить, так как большинство людей не понимает смысла столь простого устройства. Шум вентилятора стандартный, но к нему нужно привыкнуть.

    Профессионалы Недостатки
    Кипятить быстро Сначала неприятный запах плитки
    Честная сила
    Показать доступность

    Iplate YZ-T24

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Характеристики:

  • плита: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсорный, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 2 кВт;
  • материал столешницы: стеклокерамика;
  • количество индукционных конфорок: 1;
  • отключение защиты, блокировка управления: да.
  • Известный производитель настольных индукционных плит. Цена может показаться достаточно высокой для устройства всего с одной конфоркой, но плитка имеет мощность в два киловатта (а значит, быстрый нагрев), прочную конструкцию, выдерживающую значительный вес, и надежность сборки. По параметрам ее можно было бы назвать лучшей плиткой со средней ценой.

    Профессионалы Недостатки
    Мощный Иногда устраняет ошибку Е6 на дисплее
    Очень быстрый нагрев
    Прочная конструкция

    Многие дачники с удовольствием покупают однокомфорочные печи для использования в самогоноварении. Учитывая, что по законодательству РФ разрешено заготавливать самогона до 2000 литров в год для собственных нужд, а не на продажу, индукционная плита, благодаря быстрому нагреву и высокому КПД, становится идеальным устройством для лунного света.

    Gemlux GL-IC3510PRO

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Характеристики:

  • плита: электрическая;
  • управление: механическое;
  • переключатели: поворотный, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 3,5 кВт;
  • материал столешницы: стеклокерамика;
  • количество индукционных конфорок: 1;
  • отключение защиты: да.
  • Мощь, сила, качество — этими эпитетами можно охарактеризовать этот сильный продукт Jemlux. Мощность 3,5 киловатта моментально вскипятит воду даже в большой кастрюле. Поставьте бак емкостью 50 литров — пожалуйста. Кроме того, управление частично механическое, вращающийся верньер с плавным ходом, что позволяет установить нужную температуру. Отличный вариант для дачника, чем бы он ни занимался: варил варенье, еду для себя или домашних питомцев или самогон.

    Профессионалы Недостатки
    Высокая мощность Высокая цена
    Прочная конструкция
    Надежное механическое управление

    Лучшие двухконфорочные варианты

    Настольные плиты с двумя рабочими зонами представляют собой своего рода золотую середину – в них можно приготовить два блюда одновременно для нескольких человек, но при этом устройство достаточно компактно по размерам и поместится на любом столе.

    ENDEVER IP-44

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Характеристики:

  • плита: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсорный, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 4,4 кВт;
  • материал столешницы: стеклокерамика;
  • количество индукционных конфорок: 2;
  • отключение защиты, блокировка управления: да.
  • Простой и экономичный продукт. Горелки управляются отдельно, каждый модуль имеет отдельный дисплей и ряд сенсорных кнопок. Шум вентилятора умеренный. Размеры панели большие, что позволяет ей балансировать на грани компактности, хотя некоторые считают это преимуществом — можно поставить больше пластин.

    Профессионалы Недостатки
    Низкая цена Громоздкие размеры
    Нормальная мощность
    Два дисплея

    Kitfort КТ-104

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Характеристики:

  • плита: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: кнопка, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 4 кВт;
  • материал столешницы: стеклокерамика;
  • количество индукционных конфорок: 2;
  • отключение защиты: да.
  • И снова Китфорт самая популярная модель — у нее больше всего отзывов на яндекс маркете. Само устройство может похвастаться стильным дизайном и механическими кнопками, которые хорошо работают, не проваливаются и не включаются случайно. Некоторые пользователи считают единственным недостатком неравномерный нагрев, что особенно ощущается при работе с посудой.

    Профессионалы Недостатки
    Экономический Неравномерный нагрев больших кастрюль
    Механические кнопки
    Просто и надежно

    Galaxy GL3057

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Характеристики:

  • плита: электрическая;
  • управление: механическое;
  • переключатели: поворотный, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 2,9 кВт;
  • материал столешницы: стеклокерамика;
  • количество индукционных конфорок: 2;
  • отключение защиты: да.
  • У плиты не слишком большая мощность, которая распределяется между зонами приготовления пищи. Конструкция выполнена по типу встроенных моделей, имеются механические поворотные выключатели.

    Печь не пахнет при первом использовании, но легенду и шкалу мощности можно было бы применить лучше — они имеют тенденцию исчезать при интенсивном использовании.

    Профессионалы Недостатки
    Механические поворотные переключатели Записи отменены
    Без запаха
    Приятный дизайн

    Iplate YZ-QS

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Характеристики:

  • плита: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсор, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 2,9 кВт;
  • материал столешницы: стеклокерамика;
  • количество индукционных конфорок: 2;
  • отключение защиты: да.
  • Кухня среднего класса с полностью сенсорным управлением и отличным дизайном. Стеклокерамическая поверхность очень прочная и легко чистится, благодаря индукционному контуру ничего не пригорает. Единственная претензия — шумная работа вентиляторов охлаждения индукционных катушек — кулеров тут четыре.

    Профессионалы Недостатки
    Привлекательный внешний вид Это делает много шума
    Удобные кнопки
    Простое обслуживание

    Caso S-Line 3500

    Готовим в деревне: выбираем лучшую индукционную плиту

    Характеристики:

  • плита: электрическая;
  • управление: электронное;
  • переключатели: сенсор, таймер, дисплей;
  • номинальная потребляемая мощность: 3,5 кВт;
  • материал столешницы: стеклокерамика;
  • количество индукционных конфорок: 2;
  • отключение защиты: да.
  • Превосходный дизайн этой плиты соответствует стилю хай-тек. Пожалуй, для дачи такой вариант на грани возможного, так как достаточно дорого и слишком красиво. Поэтому его не менее часто покупают и в обычные квартиры. Помимо внешнего вида покупатель получает тихую работу и хорошую мощность. Материалы и качество изготовления отличные.

    Профессионалы Недостатки
    Элегантный дизайн Высокая цена
    Качественные материалы
    Надежная конструкция

    Заключение

    Индукционная плита для дачи на одну или две конфорки — отдельностоящая и компактная, нормальной мощности и с удобным управлением. Широкий ассортимент моделей в продаже позволяет выбрать устройство в соответствии с вашими вкусами и потребностями.

    Также читайте другие полезные статьи:

  • Подробно о мультиварке: виды, принцип работы, основные параметры, характеристики, способы управления, режимы, а также обзор дополнительных функций
  • Рейтинг лучших мультиварок: ТОП-5 и обзор популярных моделей среди классических моделей и скороварок, их плюсы и минусы
  • Как выбрать лучшую аэрогриль: особенности, функционал, принцип работы, популярные отзывы и рейтинг
  • Обзор компактных и переносных туристических газовых плит и горелок: классификация, виды, главное
  • Видео-обзор: всё об индукционной плите, плюсы и минусы

    Читайте также:   Муфельная печь своими руками — особенности, расчеты, полезные советы
    Оцените статью