Какую кофемашину бренда Nuova выбрать: обзор лучших моделей

Любителям кофе хорошо знакома итальянская компания Nuova Simonelli, основанная Орландо Симонелли в 1936 году. Она начала свою деятельность с выпуска кофемашин Selene, ставших настоящим технологическим прорывом того времени. В настоящее время устройства компании считаются лучшими в элитном сегменте.

Содержание

Обучение

Виды и их назначение

Профессиональный

Расшифровка аббревиатуры маркировки устройства

Лучшие сверхавтоматические винтовки и пулеметы Nuova Simonelli

Аурелия II T3 3 гр V

Больше талантов

Prontobar 1 черная кофемолка

Микробар II Капучино AD

Бак для кофемолки Prontobar Touch 2 черный

Лучшие полупрофессиональные модели бренда

МУЗЫКА

Оскар II

Оскар II Блэк

Советы по выбору

Вывод

Видеообзор: суперавтоматическая кофемашина Talento Nuova Simonelli

Модельный ряд

Многие бары и рестораны оснащены оборудованием Nuova Simonelli.

Все кофемашины этой марки объединяет общий принцип работы: бесшумность, надежность, стабильное качество. В обучение входит автоматическое и суперавтоматическое оборудование, стоимость которого от 50 тысяч рублей. Для бытового использования компания выпускает бытовые кофемашины средней ценовой категории, которые относятся к полупрофессиональным агрегатам.

Типы и их назначение

У компании широкий модельный ряд, что позволяет подобрать аппарат для заведения с учетом предпочтений бариста. Все выпускаемые ею устройства отличаются своей многофункциональностью. Они элегантно оформлены и хорошо продуманы.

Профессионалы предпочитают работать на полуавтоматических роторных кофемашинах. Они позволяют им экспериментировать, создавать оригинальные рецепты напитков. Сырьем для этого типа торгового автомата является высококачественный молотый кофе. В процессе приготовления важно все, начиная с плотности прессования сырья в рожке и заканчивая выбором дозировки воды.

Какую кофемашину выбрать

Для заведения с большим потоком посетителей, не имеющего в штате профессионального бариста, предназначены автоматические модели кофемашин. Их отличает простота ухода и обслуживания, они быстро готовят качественный напиток вне зависимости от уровня квалификации работающего на них персонала.

Наиболее производительными устройствами считаются суперавтоматы. Имеют одну или две встроенные кофемолки, оснащены программой памяти рецептов и счетчиком приготовленных порций напитка. Машины оснащены экономайзерами для регулирования температуры нагрева. Обязательная функция для всех типов устройств – подогрев чашек.

Профессиональные

Линейка кофемашин состоит из двух серий кофемашин: XT и STANDARD. Ассортимент Appia Life STANDARD включает полноразмерные кофемашины. Линейка XT состоит из устройств, оснащенных TFT-дисплеями. Просмотр информации о количестве приготовленных чашек кофе, дозировке сырья, чистоте оборудования и т.д.

В каждой серии есть полуавтоматические и автоматические устройства. Они комплектуются бойлерами объемом от 5 до 15 литров. Они изолированы по технологии Drytex Thermal. Позволяет снизить потребление потребляемой электроэнергии. Модели выполнены в трех цветах: перламутрово-белом, матовом черном и красном.

Встроенный экономайзер обеспечивает профессиональные устройства бесперебойным нагревом воды. Автоматические кофемашины оснащены системой приготовления молочной пены EASYCREAM. Все модели имеют настраиваемые подогреватели чашек. Оборудование серии XT имеет телеметрию.

Расшифровка аббревиатуры маркировки аппаратов

Каждое название модели сопровождается рядом букв и цифр. Каждый символ имеет свое значение.

Буквы в конце имени означают:

«С» — полуавтомат;

«В» — автомат.

Мнение эксперта Бородина Галина Валерьевна Слово «кофемолка» с цифрой указывает на количество встроенных в машину кофемолок. Обозначения «1ГР», «2ГР», «3ГР» указывают на количество узких групп.

Лучшие суперавтоматы и автоматы Nuova Simonelli

Кофемашины этого типа предназначены для оснащения кофеен с высокой проходимостью. Они способны обеспечить высокую скорость обслуживания посетителей. На таких машинах можно приготовить широкий ассортимент напитков. Все процессы на профессиональном оборудовании автоматизированы. Детали и узлы агрегатов изготовлены из пищевого алюминия и нержавеющей стали.

Aurelia II T3 3 Gr V

Средняя стоимость 630 тысяч рублей. Супер автомат подключен к водопроводу. Готовит эспрессо и капучино отличного качества. Оборудование устанавливается в кафе с большим количеством посетителей. Устройство оснащено автоматической системой дозирования. Котел изготовлен из меди. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и имеет три цветовых варианта: черный, перламутровый и красный.

Система контроля температуры в бойлере позволяет задавать собственные режимы нагрева воды при приготовлении различных видов напитков. Nuova Simonelli Aurelia II T3 3 Gr V оснащен деликатной системой предварительной инфузии. В качестве сырья используется молотый кофе.

Основные характеристики:

рабочее напряжение — 380 В;

мощность — 7,2 кВт;

габаритные размеры – 815х565х565 мм;

вес — 78 кг.

Гарантия производителя 12 месяцев.

Преимущества:

многофункциональность;

самодиагностика;

высокая производительность;

надежность;

наличие умягчителя воды.

Крекинг:

высокая цена;

большой вес;

необходимость подключения к сети
напряжением 380 В.

Отзывы

Людмила П.	Никита Дж.
Кофемашина отличная, но пластиковый темпер нужно сразу заменить на стальной.	Кофемашина легко подключается, работает без перебоев. Вы можете разливать кофе на вынос в высокие пластиковые стаканчики. На прибор рекомендуется установить обратный клапан.

Talento Plus

Средняя стоимость устройства составляет 550 тысяч рублей. Модель подключается к водопроводу, Nuova Simonelli Talento Plus имеет 2 встроенные кофемолки, 2 бойлера, вспениватель молока и водяной насос. В качестве сырья используются кофейные зерна. Скорость измельчения — 8 г за 2,5 секунды. Максимальная производительность оборудования составляет 600 чашек в сутки.

Устройство предназначено для оснащения баров и ресторанов любого типа. Полностью автоматизированный процесс приготовления различных видов кофейных напитков позволяет устанавливать модель в офисах и точках самообслуживания. Все функции приготовления кофе Nuova Simonelli Talento Plus программируются.

Основные характеристики:

рабочее напряжение — 220 В;

мощность — 5,4 кВт;

габаритные размеры – 400х607х844 мм;

вес — 65 кг.

Корпус устройства выполнен из металла, окрашенного в черный цвет. Меню запрограммировано на 10 кофейных и 5 молочных напитков. Гарантийный срок производителя составляет 12 месяцев.

Преимущества:

надежность;

отличный дизайн;

высокая производительность;

наличие регулировки по высоте стекол;

многофункциональность.

Дефект:

высокая цена.

Отзывы

Максим А.	Сергей В.
Машина стоит своих денег. Работает как часы. Незаменим для кафе с большим потоком посетителей.	Дорогой аппарат, но быстро окупается в горячих точках.

Prontobar 1 Grinder black

Средняя стоимость составляет 257 тысяч рублей. Инжекторная модель. Может использоваться для установки во всех типах предприятий общественного питания. В конструкцию встроена кофемолка и 2 бойлера. Предназначен для приготовления напитков на основе кофе и молока. В качестве сырья используются кофейные зерна.

Дозировка напитка, горячей воды и пара осуществляется автоматически. Корпус имеет комбинированную конструкцию. Изготовлен из нержавеющей стали и вставок из черного АБС-пластика. Капучинатор съемный. Одновременно можно приготовить 2 чашки напитка. Машина может варить напитки без кофеина. Меню запрограммировано на 10 кофейных и 5 молочных напитков.

Основные характеристики:

рабочее напряжение — 220 В;

мощность — 2 кВт;

габаритные размеры – 330х520х600 мм;

вес — 36 кг.

Гарантийный срок производителя составляет 12 месяцев.

Преимущества:

наличие русскоязычной версии дисплея;

высокая производительность;

надежность;

хорошие эксплуатационные характеристики.

Дефект:

высокая цена.

Отзывы

Евгения С.	Денис Р.
Элегантная и высокопроизводительная машина. Готовьте вкусный кофе.	Кофемашина полностью оправдывает затраты на покупку.

Microbar II Cappuccino AD

Средняя стоимость составляет 190 тысяч рублей. Супер автомат с подключением к водопроводу. В конструкцию встроена кофемолка и съемный капучинатор. Кран для выдачи горячей воды и молока имеет поворотную конструкцию. Дозировка сырья и готовых напитков осуществляется автоматически.

Корпус выполнен из нержавеющей стали со вставками из АБС-пластика жемчужного цвета. Предназначены для заведений общественного питания с большим потоком посетителей, но также могут быть установлены в точках самообслуживания, общественных учреждениях и офисах. Дисплей имеет символьное отображение. Меню запрограммировано на 8 чашек кофе и 5 молочных напитков.

Основные характеристики:

рабочее напряжение — 220 В;

мощность — 2 кВт;

габаритные размеры – 445х320х480 мм;

вес — 27 кг.

Гарантия производителя 12 месяцев.

Преимущества:

надежность;

высокая производительность;

возможность регулировки степени помола и прессования.

Крекинг:

нестабильность после неактивной экстракции;

высыпать сырье за ​​пределы варочной группы;

высокая цена.

Отзывы

Василь М.	Мария И.
Модель успеха. Обладает оптимальным набором функций для баров и ресторанов с большим потоком посетителей.	Устройство защищено от человеческого фактора. Но для его обслуживания требуется грамотный механик-испытатель.

Prontobar Touch 2 Grinder Tank black

Средняя стоимость составляет 410 тысяч рублей. Одногрупповый суперавтоматический тип заполнения. В конструкции предусмотрена автоматическая система дозирования компонентов для приготовления напитков. Она может приготовить до 200 чашек различных видов напитков в день.

Модель имеет 2 встроенные кофемолки и 2 бойлера. Меню запрограммировано на 20 напитков. Черный корпус выполнен из нержавеющей стали.

Основные характеристики:

рабочее напряжение — 220 В;

мощность — 2,8 кВт;

габаритные размеры – 520х330х600 мм;

вес — 40 кг.

Гарантия производителя 12 месяцев.

Преимущества:

высокая производительность;

качественная система контроля температуры;

надежность;

наличие системы самоочистки;

есть потенциал для модернизации.

Крекинг:

гуашь некачественная;

высокая цена.

Отзывы

Дмитрий Дж.	Артём Р.
Кофемашина требует обязательного программирования рецептов приготовления напитков, иначе будут проливы. Устройство имеет удобную систему залива воды, есть индикация минимального уровня.	Очень надежная кофемашина. Это работает отлично.

Лучшие полупрофессиональные модели бренда

Устройства этого типа можно использовать для оснащения заведений общественного питания с малым или средним потоком посетителей, а также для дома. Отличаются надежной работой, хорошим качеством приготовления кофе и молочных напитков. Полупрофессиональные кофемашины марки Nuova Simonelli относятся к оборудованию премиум-класса.

MUSICA

Средняя стоимость составляет 81,5 тысячи рублей. Шаблон заполнения трубного типа. Используется для приготовления эспрессо и капучино. Он имеет корпус из нержавеющей стали и медный котел. Уровень воды имеет автоматическую регулировку. В конструкции предусмотрена электронная система, которая регулирует процесс предварительного заваривания. В аппарате нет встроенной кофемолки, поэтому для приготовления напитков используется только молотый кофе.

Основные характеристики:

рабочее напряжение — 220 В;

мощность — 1,2 кВт;

габаритные размеры – 320х400х430 мм;

вес — 20 кг.

Гарантия производителя 12 месяцев.

Преимущества:

компактность;

надежность.

Дефект:

неудобно пользоваться паровым шлангом.

Отзывы

Максим Д.	Татьяна И.
Готовит отличный кофе. Элегантный дизайн хорошо вписывается в интерьер офиса и квартиры.	Напор помпы слабенький, но эспрессо и капучино вкусные.

Oscar II

Средняя стоимость составляет 51 тысячу рублей. Кофемашина рожкового типа с паровым краном из нержавеющей стали. Металлический корпус имеет вставки из АБС-пластика. Медный котел. Сооружение оборудовано системой автоматического контроля уровня воды. В качестве сырья используется молотый кофе.

Основные характеристики:

рабочее напряжение — 220 В;

мощность — 1,2 кВт;

габаритные размеры – 300х400х408 мм;

вес — 13 кг.

Гарантия производителя 12 месяцев.

Преимущества:

элегантный дизайн;

компактность;

надежность в работе.

Крекинг:

нет автоматического отключения;

нет крана с кипятком.

Отзывы

Марианна Ф.	Семен Т.
Сигнал кофеварки, как у дорогой машины. Выглядит очень элегантно. Кофе готовится в качественной кофемашине.	Машина может приготовить около 80 чашек кофе в день. Этого мало для кофе, но много для дома.

Oscar II Black

Средняя стоимость составляет 43,5 тысячи рублей. Модель имеет хорошо продуманный дизайн, похожий на Nuova Simonelli Oscar II.

Основные характеристики:

рабочее напряжение — 220 В;

мощность — 1,2 кВт;

габаритные размеры – 300х400х410 мм;

вес — 13 кг.

Гарантия производителя 12 месяцев.

Преимущества:

прочная конструкция;

эксплуатационная надежность;

оптимальное соотношение цены и качества.

Отзывы

Виталий С.	Джулия Л.
Компактная кофемашина. Хороший вариант для дома или офиса.	Модель с элегантным дизайном. Кофе, приготовленный в машине, хорошего качества.

Советы по выбору

Выбор устройства зависит от цели его использования. Прежде чем покупать кофемашины для заведений общепита, рассчитайте их проходимость и производительность необходимого оборудования. Важно учитывать размеры устройств, варианты их подключения к водопроводу и электрической сети.

Заключение

Кофемашины Nuova Simonelli имеют высокую стоимость, что полностью оправдано их бесперебойной работой при интенсивных нагрузках. Устройства, предназначенные для коммерческого использования, в короткие сроки окупают затраты на их приобретение.

Также читайте другие полезные статьи:

Как выбрать лучшую аэрогриль: особенности, функционал, принцип работы, популярные отзывы и рейтинг

Как выбрать надежный двухкамерный холодильник-морозильник: обзор популярных моделей, их плюсы и минусы

Как выбрать умный чайник: советы и рекомендации по выбору, рейтинг и обзор популярных смарт-моделей, их плюсы и минусы

Как выбрать лучшую сушилку для овощей и фруктов: виды, характеристики, советы по выбору, обзор и оценка популярных моделей, их плюсы и минусы, советы по уходу

Видео-обзор: Talento Nuova Simonelli кофемашина супер-автомат