Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

Бытовая техника

Наверняка, выбирая приличную кофемашину, вы не раз замечали, что в некоторых моделях есть капучинатор. Это устройство предназначено для вспенивания молока и сливок с помощью горячего пара под давлением. На него стоит обратить внимание любителям капучино, латте, мокко и других напитков с изысканной молочной шапкой. В этой статье представлена ​​вся информация о видах, недостатках и преимуществах кофемашин с капучинатором.

Содержание

  • Структура монтажного устройства
  • Виды капучино
  • Руководство
  • Машина
  • Полуавтоматический
  • Как выбрать
  • Классификация машин с автоматическим капучинатором
  • Нивона КафеРоматика 758
  • Де’Лонги ETAM 29.660
  • Бош ТЕС 60321 РВ
  • Де’Лонги ECAM 22.360
  • Оценка моделей с ручным капучинатором
  • Де’Лонги ECAM 23.120
  • Gaggia отличный стиль
  • Поларис PCM 1527E
  • Чибо Кафиссимо Баклажан
  • Вывод
  • Видеообзор кофемашины Polaris PCM 1527E Adore Crema с ручным вспенивателем молока
  • Строение взбивающего устройства

    Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

    Любой капучинатор — это просто насадка.

    Механизм взбивания работает по принципу отвода лишнего пара из бойлера кофемашины через специальную трубку в емкости для молока. При этом поддерживается необходимая температура и равномерность эмульгирования (взбивания) молочного продукта. В этом случае эффект больше за короткое время, чем при использовании венчика или шейкера. Сборка требует творческого подхода: с дополнительными аксессуарами вы можете получить пенопласт различной текстуры и плотности.

    Молоко должно быть холодным, жирным, капучинатор из нержавеющей стали.

    Виды капучинаторов

    Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

    Существует несколько видов капучинаторов, принципиально отличающихся друг от друга, что следует учитывать при выборе кофемашины со встроенным венчиком. Они делятся на ручные, автоматические и полуавтоматические. Чтобы выбрать именно то, что вам нужно, ознакомьтесь с характеристиками каждого из них.

    Ручной

    Этот тип капучинатора считается самым распространенным. Ручной аппарат работает по следующему алгоритму. В паровом режиме необходимо поднести трубку с насадкой капучинатора к молочному блоку, затем дождаться пенного состояния жидкости, поднимая и опуская емкость. Во многих моделях плотность пены можно регулировать в зависимости от типа напитка, который вы собираетесь приготовить.

    Экспертное мнение Бородина Галина Валерьевна

    Недостаток такого устройства в том, что необходимо самостоятельно, с учетом вида напитка, отмерять и вспенивать молоко, не перегревая его. Новичкам не рекомендуется использовать ручной капучинатор, так как вкус кофе будет напрямую зависеть от остроты зрения того, кто его готовит.

    Автоматический

    Наиболее простыми в использовании являются модели с входящим в комплект автоматическим вспенивателем молока. Молоко высасывается из трубки за счет давления в камерах кофемашины. Внутри жидкость взбивается и выливается прямо в кофейную чашку. Чтобы красивая пена покрыла напиток, нужно всего лишь нажать на кнопку. Главное следить за наполнением отсеков, периодически промывать прибор.
    Графин можно снять и хранить в холодильнике для более длительного хранения.

    Полуавтоматический

    Устройство с полуавтоматическим капучинатором работает поэтапно. Сначала готовится эспрессо, затем пенка. Внутри такой кофемашины нет кувшина, молоко нагревается, вспенивается и вытекает по трубочке из контейнера снаружи. Как правило, плотность пены регулируется. Недостатком этого устройства является трудоемкость процесса очистки венчика.

    Как выбрать

    В вашей кофемашине есть капучино

    Критерии выбора модели с капучинатором:

    1. Первое, на что стоит обратить внимание, это назначение кофемашины. Если вы ценитель свежемолотого кофе, вам стоит обратить внимание на модели со встроенной кофемолкой. Отдавайте предпочтение агрегатам с возможностью регулировки степени помола, чтобы вы могли изменить вкус кофе, приготовленного из одного и того же сырья. Для зерен рекомендуется выбирать двухкамерный отсек.
    2. Многие модели имеют названия, указывающие на тип доступного для использования сырья. Молотые зерна используются в рожковых кофемашинах, подаются через специальный бункер. В чалдах – молотый кофе в специальных брикетах, чалдах. Специальные капсулы помещают в капсульные устройства порционно.
    3. важно учитывать мощность устройства. Чем она выше, тем быстрее будет процесс приготовления. Но есть и существенные недостатки, такие как повышенный расход энергии и быстрый износ. Считается, что оптимальная мощность для кофемашины составляет 1 – 1,5 кВт.
    4. Имеются водные отсеки разного объема. Решите, сколько чашек кофе вы собираетесь готовить в день, и соотнесите это число с объемом отсека. Такая тактика позволит вам не переплачивать за кофемашину.
    5. Многое зависит от типа обогревателя. Наиболее распространены бойлеры и термоблоки. По отзывам владельцев видно, что модели с термоблоком чаще выходят из строя, чем их аналоги с бойлером.
    6. Откройте для себя особенности модели, такие как регулировка степени помола, интенсивности напитка. Таймер и автоматическое отключение очень полезны. Если включить предварительное смачивание, вы получите более насыщенный вкус. Для пар устройство подходит для приготовления двух порций одновременно. Полезной может быть возможность подогреть остывший кофе. Дорогие кофемашины порадуют модернизированной витриной с выбором рецептов и техник приготовления.
    7. необходимо знать, как будет очищаться молочный затвор устройства. Грязный прибор быстро выходит из строя. Если вас не пугает высокая стоимость, рекомендуем купить модель с самоочисткой в ​​комплекте.
    8. Режим удаления накипи и регулятор жесткости воды необходимы для того, чтобы на стенках и деталях агрегата не рос слой известкового налета. В противном случае нагреватель выйдет из строя, что приведет к повреждению кофемашины.

    Рейтинг аппаратов с автоматическим капучинатором

    Nivona CafeRomatica 758

    Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

    Цена ~ 65 000 руб.

    Минималистичная, оснащенная цветным дисплеем с возможностью управления со смартфона кофемашина со встроенной кофемолкой от швейцарской компании Nivona идеально подойдет любителям домашнего капучино.

    Характеристики:

  • Максимальная мощность — 1455 Вт.
  • Объем емкости для воды 2,2 литра.
  • Давление — 15 бар.
  • Материал корпуса: металл.
  • Профессионалы:

  • простейшее управление;
  • встроенная кофемолка;
  • отсутствие шума;
  • цветной дисплей;
  • функция регулировки высоты группы заваривания кофе;
  • самоочистка, контроль жесткости воды;
  • одновременный нагрев и приготовление двух чашек;
  • возможность автоматического отключения.
  • Меньше:

  • отсутствие противокапельной системы.
  • Эта неприхотливая машина прослужит вам долго, приготовив кофе самого лучшего качества.

    Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

    De’Longhi ETAM 29.660

    Цена ~ 60 000 руб.

    Новая модель порадует гурманов расширенной программой «Молочное меню» и функцией приготовления нежного американо.

    Характеристики:

  • Максимальная мощность — 1450 Вт.
  • Объем емкости для воды 1,4 литра.
  • Давление — 15 бар.
  • Профессионалы:

  • самый узкий торговый автомат с автоматическим вспенивателем молока;
  • встроенная кофемолка;
  • дисплей с подсветкой;
  • элегантный дизайн;
  • функция регулировки блока заваривания кофе;
  • самоочистка, регулировка жесткости воды;
  • есть таймер, автоматическое отключение;
  • подогрев, приготовление двух порций одновременно.
  • Недостатки:

  • небольшой объем отделений для зерен, воды.
  • Персонализированная панель управления, изысканный дизайн и безупречная готовка по средней цене.

    Bosch TES 60321 RW

    Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

    Цена ~ 51 000 руб.

    Солидная и многофункциональная модель подойдет для офиса. Довольно большая по размеру, она ориентирована на приготовление напитков на молочной основе, а также качественного эспрессо и лонг-дринков.

    Характеристики:

  • Максимальная мощность — 1,5 Вт.
  • Давление — 15 бар.
  • Объем емкости для воды 1,7 литра.
  • Профессионалы:

  • удобная система управления AromaDoubleShot»;
  • автоматическое отключение;
  • самоочистка;
  • регулировка высоты группы заваривания кофе;
  • готовьте две чашки одновременно;
  • немецкая утонченность и качество.
  • Недостатки:

  • большой размер;
  • мало шума.
  • Следует отметить, что с учетом всевозможных удобств эта модель значительно дешевле своих конкурентов. Широкий ассортимент напитков и отличный кофе.

    De’Longhi ECAM 22.360

    Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

    Цена ~ 39 000 руб.

    Эта кофемашина является примером идеального соотношения цены и качества. Главное его преимущество – наличие емкости для воды и возможность установки в нише. Также есть автоматическое полоскание, которое активируется при выключении устройства.

    Характеристики:

  • Мощность — 1450 Вт.
  • Объем резервуара для воды составляет 1,8 литра.
  • Давление — 15 бар.
  • Обогреватель представляет собой термоблок.
  • Профессионалы:

  • установить количество молочной пены;
  • встроенная кофемолка;
  • доступ к поддону через переднюю панель;
  • самоочистка, регулировка жесткости воды;
  • таймер, автоматическое отключение;
  • 13 степеней помола;
  • подогрев, одновременное приготовление двух чашек.
  • Меньше:

  • отсутствие противокапельной системы.
  • Хороший выбор для тех, кто любит надежные, компактные накопители со всем необходимым и ничего лишнего.

    Рейтинг моделей с ручным капучинатором

    De’Longhi ECAM 23.120

    Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

    Цена ~ 30 000 руб.

    Это устройство заслуженно считается лучшим за свою цену компанией De’Longhi. Включает в себя: встроенную кофемолку, регулировку характеристик вкуса кофе, возможность приготовления капучино и американо.

    Характеристики:

  • Максимальная мощность — 1450 Вт.
  • Давление — 15 бар.
  • Обогреватель представляет собой термоблок.
  • Профессионалы:

  • функция самоочистки;
  • 13 степеней помола;
  • удобная настройка «мой кофе»;
  • разлить в две чашки;
  • съемный поддон для капель.
  • Недостатки:

  • отсутствие торгового автомата;
  • шум при помоле кофе.
  • Относительно недорогая кофеварка из линейки продуктов De’Longhi. Готовит отличный кофе и интуитивно понятна в использовании.

    Gaggia Gran Style

    Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

    Цена ~ 10 000 руб.

    Эспрессо-машина Chado с гладким черным корпусом. У него много преимуществ за свою цену, его удобно использовать и чистить. Вы можете использовать как кофе в чалдах, так и обычный молотый кофе.

    Характеристики:

  • Максимальная мощность — 1050 Вт.
  • Давление — 15 бар.
  • Объем водяного отсека составляет 1,25 литра.
  • Отопитель — бойлер.
  • Профессионалы:

  • съемный поддон для капель;
  • одновременное приготовление двух порций;
  • индикация объема воды и включения;
  • предусмотрено автоматическое отключение.
  • Недостатки:

  • нет капельной системы и дисплея;
  • нет системы самоочистки.
  • Кофеваркой доволен на все 100%, смело могу рекомендовать ее тем, кто не хочет тратить много денег и при этом пить вкусный кофе, который, кстати, на вкус лучше большинства автоматов в барах и кафе в моем городе!

    Polaris PCM 1527E

    Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

    Цена ~ 6 500 руб.

    Рожковая кофеварка — самый доступный бюджетный вариант. Подходит для приготовления эспрессо и капучино с молотым кофе.

    Характеристики:

  • Прочный металлический корпус.
  • Объем отсека для воды составляет 1,5 литра.
  • Давление — 15 бар.
  • Максимальная мощность — 850 Вт
  • Профессионалы:

  • двойной нижний рог;
  • возможность предварительного нагрева;
  • концентрированный на 2 чашки;
  • трафареты для рисунков на пенопласте прилагаются.
  • Недостатки:

  • ручная очистка;
  • без дисплея и противокапельной системы.
  • Модель то что нужно. Для тех, кто любит качественный кофе, но не любит переплачивать.

    Tchibo Cafissimo Aubergine

    Кофемашина с капучинатором: как выбрать достойную модель

    Цена ~ 5000 руб.

    Данная модель предназначена для приготовления кофе в капсулах. Огромный плюс в том, что его не нужно чистить. Приготовьте классический крепкий эспрессо и капучино с помощью ручной капучинатора.

    Характеристики:

  • Объем чаши для воды 1,2 литра.
  • Давление — 15 бар.
  • Максимальная мощность — 900 Вт.
  • Тип капсул — Зеспрессо.
  • Профессионалы:

  • можно регулировать объем воды на чашку;
  • съемный контейнер для сбора капель;
  • индикация включения и уровня воды.
  • Недостатки:

  • нет капельной системы;
  • нет системы самоочистки;
  • нет дисплея;
  • невозможно приготовить две чашки одновременно.
  • Отличная кофемашина с плавным вращающимся скиммером. Подходит для тех, кто привык пользоваться капсулами и не хочет переплачивать за дополнительные функции.

    Заключение

    Какую бы модель вы ни выбрали, кофемашина для приготовления капучино станет отличным дополнением вашего дома или офиса. Главное, при выборе устройства придерживайтесь наших рекомендаций, тогда покупка прослужит вам долго, принося вам только радость от питья ароматного кофе с нежной молочной пенкой.

    Также читайте другие полезные статьи:

  • Как выбрать лучшую аэрогриль: особенности, функционал, принцип работы, популярные отзывы и рейтинг
  • Как выбрать надежный двухкамерный холодильник-морозильник: обзор популярных моделей, их плюсы и минусы
  • Как выбрать умный чайник: советы и рекомендации по выбору, рейтинг и обзор популярных смарт-моделей, их плюсы и минусы
  • Как выбрать лучшую сушилку для овощей и фруктов: виды, характеристики, советы по выбору, обзор и оценка популярных моделей, их плюсы и минусы, советы по уходу
  • Видео-обзор кофемашины Polaris PCM 1527E Adore Crema с ручным капучинатором

    Читайте также:   Йогуртница: что это такое и как выбрать лучшую?
    Оцените статью