Внимание, готовит сэндвичница: от горячих бутербродов до ароматного стейка

Бытовая техника

Сэндвичница, или бутербродница, — относительно новый гаджет на кухне. Бутерброды с ним получаются мягкими, воздушными, сочными. Но это не единственное блюдо, которое можно приготовить в аппарате. Если правильно подобрать модель, то можно побаловать себя и своих близких и мясным стейком.

Содержание

  • Как это работает
  • В чем особенности выбора сэндвичницы
  • Материал корпуса
  • Теплоизоляция
  • Форма и материал внутренних пластин
  • Механизм закрытия двери
  • Сила
  • Защита от перегрева
  • Термостат
  • Индикатор сети и таймер
  • Дополнительные возможности
  • Метод архивации
  • Популярные бренды
  • Модели
  • Де’Лонги SW12B.BK
  • МАРТА МТ-1758
  • АРЕСА АР-1205
  • Хоттек HT-959-002
  • Первая Австрия FA-5337-5
  • Правила эксплуатации
  • Как сделать бутерброд
  • Видеообзор: приготовление бутербродов в сэндвич-машине
  • Как устроена

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Внешне устройство выглядит как небольшой чемодан. Внутри находятся две пластины, которые еще называют рабочими поверхностями. Собранные булочки укладываются на дно и прижимаются сверху.

    Сухие тени располагаются за пластинами в теле. Элементы нагреваются при подключении прибора. В результате получается хрустящая корочка на верхнем и нижнем ломтиках хлеба одновременно, а сыр плавится.

    Вот как работают более простые модели. Но производители, конкурируя друг с другом, совершенствовали конструкцию. С одной стороны, у покупателей появился выбор, с другой – покупка усложнилась.

    По каким характеристикам выбирать бутербродницу

    Материал корпуса

    Корпус обычно изготавливается из двух типов материалов: пластика и нержавеющей стали. В первом случае устройство легче. Сталь тяжелее, но более устойчива к повреждениям. Однако в этом варианте техника стоит дороже. Чаще всего модели получают комбинированный корпус – пластиковые и стальные вставки. Даже в таком простом устройстве есть множество технических особенностей, которые необходимо изучить перед покупкой. Только тогда работа бутербродницы будет приносить радость.

    Термоизоляция

    Поскольку в процессе работы рабочие плиты нагреваются, необходимо проверить, не нагревается ли при этом и корпус оборудования. При плохой теплоизоляции пострадает не только кухонная мебель. Возможные термические ожоги. Еще одним следствием плохой теплоизоляции является медленное приготовление пищи, так как тепло рассеивается в воздухе. Следовательно, потребление электроэнергии также увеличится.

    Форма и материал внутренних пластин

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Сэндвич-машины доступны с пластинами в различных версиях:

    Читайте также:   Стружкоотсос: виды, характеристики, правила выбора и рейтинг лучших моделей 
  • квадратный;
  • треугольный;
  • округлый.
  • Это зависит от формы хлеба для бутербродов. Первые два предназначены для квадратных буханок, последняя – для обычных буханок.

    Сэндвичницы доступны с универсальной плоской пластиной. Они не всегда удобны, так как начинка может растечься далеко за пределы ломтиков хлеба.

    Для семьи из двух человек достаточно 2-х сэндвичевой модели. Но в продаже есть более вместительные устройства. Они могут готовить до 8 порций еды одновременно. 

    Фиксирующий механизм створок

    Большинство производителей оснащают прибор механизмом, блокирующим пластины во время нагрева. Случайное высвобождение детали из корпуса также может привести к серьезной травме.

    Мощность

    Этот показатель влияет на скорость приготовления. Доступный диапазон от 650 до 800 Вт. Поэтому, если на счету каждая минута, то лучше выбрать модель помощнее.

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Защита от перегрева

    Это еще одна ценная функция, повышающая безопасность устройства. Когда температура нагрева достигает определенного уровня, устройство автоматически отключается. Защита от перегрева не только снижает риск возгорания, но и помогает экономить энергию.

    Терморегулятор

    Регулятор температуры позволяет пользователю сделать бутерброд более или менее прожаренным. Однако эта опция доступна только в моделях среднего и высокого класса.

    Сетевой индикатор и таймер

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Это еще одна полезная функция, которая доступна не везде.

    В идеале индикаторов должно быть три:

  • нагревать;
  • опера;
  • завершение приготовления.
  • удобно, если световые индикаторы сопровождаются звуковыми. Тогда даже из другой комнаты вы услышите, что завтрак или ужин готов.

    Таймер поможет установить время приготовления и приготовить идеальный бутерброд. Более «продвинутые» сэндвичницы имеют даже цифровой дисплей на крышке.

    Дополнительные возможности

    Сейчас популярны гибридные устройства N-in-1. И производители сэндвичей не стали исключением.

    Из какого материала вы бы купили бутербродницу

    Помимо разогрева бутербродов, в некоторых машинах можно готовить (выпекать):

  • знакомое с детства «ореховое» печенье и прочее;
  • вафли;
  • кексы;
  • блины;
  • стейки – мясные, рыбные;
  • хот-дог.
  • Действительно, бутербродница трансформируется в ростер, кухонную мини-духовку. Многофункциональность становится возможной благодаря различным съемным аксессуарам. Например, некоторые производители поставляют пластины для гриля. Хотя повара рекомендуют готовить рыбные и мясные блюда на электрогрилях. Но вафли и орехи вкусные.

    Мнение специалиста Бородина Галина Валерьевна Например, большой выбор форм для техники Редмонд. 

    Универсальные модели помогут сэкономить место на кухне и разнообразить повседневное меню. Но за такую ​​технику производители просят больше денег.

    Способ хранения

    На кухне, особенно в старой планировке, на счету каждый сантиметр. Поэтому удобно, если есть возможность хранить шкаф не только горизонтально, но и вертикально. Некоторые устройства также имеют подвес, за который устройство можно закрепить на стене. Удобно, если в корпусе есть отсек для кабеля.

    Читайте также:   Кран Маевского: принцип работы и особенности монтажа на батареи

    Популярные бренды

    Сэндвичницы среднего класса представлены брендами Saturn, Aurora, MPM, Magio, First, Vitek. Более дорогая техника: Gorenje, Clatronic, Moulinex, Zelmer, Tefal, Philips. Разница между ними заключается в качестве материалов. В частности, это касается долговечности антипригарного покрытия.

    Лучшие модели

    Эти модели сэндвичниц были признаны пользователями сервиса Яндекс.Маркет, получив максимальное количество баллов.

    De’Longhi SW12B.BK

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Сэндвичница со сменными панелями позволяет одновременно приготовить до 4 треугольных сэндвичей. Другие тарелки продаются отдельно. Мощность устройства 800 Вт. Панели имеют антипригарное покрытие. Предусмотрен рабочий индикатор. Нагревательные элементы встроены вплотную к столешницам, поэтому энергия потребляется экономно. Имеется замок для произвольного открывания крышки. Допускается вертикальное хранение. Цена — от 2999 руб.

    MARTA MT-1758

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Модель мощностью 750 Вт позволяет приготовить горячие бутерброды (4 треугольные), венские вафли (2), в комплекте также есть насадка-гриль. Рабочие поверхности покрыты антипригарным составом. Корпус выполнен из пластика и металла. Предусмотрена защита от перегрева, индикатор работы. Цена — от 2170 руб.

    ARESA AR-1205

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Экономичная технология для прямого использования по назначению. Вы можете приготовить 4 треугольных бутерброда одновременно на тарелке с антипригарным покрытием. Мощность гаджета составляет 800 Вт. Несмотря на стоимость, производитель устраивает множество приятных «фишек»: замок крышки, возможность хранить ее вертикально, защита от перегрева, индикаторы, отсек для кабеля. Материал корпуса: пластик, металл. Цена — от 1344 руб.

    Hottek HT-959-002

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Еще одна простая модель из бюджетной категории. Минимум функций — как раз то, что нужно для приготовления вкусных бутербродов — форма для сэндвичей с антипригарным покрытием на 4 порции. Корпус выполнен из пластика. Цена — от 1054 руб.

    First Austria FA-5337-5

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Сэндвич-машина мощностью 900 Вт позволяет одновременно приготовить 2 горячих бутерброда в натуральную величину 14х14 см с большим количеством начинки. Жарочные панели покрыты антипригарным составом. Корпус выполнен из пластика и металла. Количество режимов — 1. Есть рабочий индикатор. Приятным бонусом является возможность выбора цвета. Из недостатков — отсутствие кнопки выключения и аудио таймера. Цена — от 1578 руб.

    Правила эксплуатации

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Соблюдение требований безопасности поможет избежать травм:

  • Используйте устройство только на плоской термостойкой поверхности в хорошо проветриваемом помещении.
  • Рядом не должно быть легковоспламеняющихся веществ и предметов, тканей, штор.
  • эксплуатировать сэндвичницу необходимо вдали от газовой и электрической плиты, мойки. Не ставьте его на горячие поверхности.
  • Корпус может нагреваться во время работы. Поэтому его нельзя трогать, когда устройство подключено.
  • Вынимайте бутерброды сразу после приготовления, иначе они рискуют загореться.
  • Читайте также:   Пурифайеры для воды: назначение, советы по выбору и рейтинг лучших

    Для бутербродницы лучше всего приобрести деревянную или пластиковую лопатку. Острые или металлические предметы могут повредить антипригарное покрытие. 

    Перед первым использованием:

    1. Рабочие поверхности протирают сначала влажной тряпкой, а затем сухой тряпкой.
    2. Смажьте место для хлеба тонким слоем подсолнечного масла, излишки удалите салфеткой.
    3. Закройте устройство и включите его на 5-10 минут, затем выключите.

    Как приготовить сэндвич

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Приготовить бутерброд в сэндвич-машине просто:

    1. На нижнюю тарелку для запекания положить ломтик хлеба соответствующего размера, смазанный растительным маслом, начинку (например, ломтик ветчины и сыра), накрыть другим ломтиком хлеба.
    2. Аккуратно сожмите ручки и закройте защелку.
    3. Установите необходимые параметры приготовления (если в устройстве есть функция контроля температуры).
    4. Вилка питания вставляется в розетку. Если в вашей модели есть индикаторы, они загораются.
    5. Ждут, пока бутерброд приготовится и прибор выключится, или вынимают вилку из сети.
    6. Поднимите верхнюю крышку устройства.
    7. Уберите бутерброды.

    Мнение специалиста Бородина Галина Валерьевна Хлеб рекомендуется смазывать растительным маслом или маргарином. Другие жиры будут гореть, что затруднит очистку устройства. Разложите ломтики хлеба так, чтобы масло было со стороны нагревательных пластин. 

    Внимание, бутербродница готовит: от горячих бутербродов до ароматного стейка

    Вот несколько советов, как сделать бутерброды вкуснее:

  • ломтики хлеба лучше брать средней толщины – до 1 см.
  • Вам не нужно добавлять много начинки — большая часть ингредиентов может оказаться на столешнице.
  • Из овощей лучше использовать лук, помидоры – они хорошо переносят высокие температуры. А вот от огурца и салата лучше отказаться – они потеряют свои хрустящие свойства.
  • Вы можете поэкспериментировать со вкусами и сделать сладкую булочку. Творог, банан, шоколад, сгущенка и др. они подходят в качестве начинки.
  • Тостер — незаменимая вещь на кухне. Зато облегчает жизнь, когда нужно перекусить на работе или быстро накормить неожиданно пришедших гостей.

    Также читайте другие полезные статьи:

  • Как выбрать лучшую электрическую вафельницу: виды, важные характеристики, обзор популярных производителей и моделей, их плюсы и минусы
  • Как выбрать лучший электрогриль для дома: виды, принцип работы, критерии выбора, обзор популярных моделей, их плюсы и минусы
  • Как выбрать лучшую настольную электрическую мини-духовку: виды, важные характеристики, обзор 6 популярных моделей, их плюсы и минусы
  • Видео-обзор: приготовления бутербродов в сэндвичнице

    Оцените статью